寧德職業(yè)技術(shù)學(xué)院的專(zhuān)業(yè)包括：建筑工程技術(shù)、工程造價(jià)、建設(shè)工程管理、機(jī)械設(shè)計(jì)與制造、數(shù)控技術(shù)、機(jī)電一體化技術(shù)、工業(yè)機(jī)器人技術(shù)、汽車(chē)制造與試驗(yàn)技術(shù)、新能源汽車(chē)技術(shù)、城市軌道交通機(jī)電技術(shù)、城市軌道交通通信信號(hào)技術(shù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等專(zhuān)業(yè)。
寧德職業(yè)技術(shù)學(xué)院有應(yīng)用化工技術(shù)、建筑工程技術(shù)、工程造價(jià)、大數(shù)據(jù)與會(huì)計(jì)、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)、室內(nèi)藝術(shù)設(shè)計(jì)、旅游管理、電子商務(wù)、茶樹(shù)栽培與茶葉加工技術(shù)、茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)等專(zhuān)業(yè)。
其中，應(yīng)用化工技術(shù)、建筑工程技術(shù)是學(xué)院的重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)，被列為學(xué)院重點(diǎn)扶持和發(fā)展的專(zhuān)業(yè)，具有較高的教學(xué)和實(shí)訓(xùn)條件，同時(shí)，學(xué)院積極與企業(yè)合作，開(kāi)展深度產(chǎn)教融合，加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)與產(chǎn)業(yè)的對(duì)接。此外，環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)、室內(nèi)藝術(shù)設(shè)計(jì)等專(zhuān)業(yè)也是學(xué)院的專(zhuān)業(yè)特色之一，具有較高的就業(yè)率和社會(huì)聲譽(yù)。
總的來(lái)說(shuō)，寧德職業(yè)技術(shù)學(xué)院的專(zhuān)業(yè)特色主要體現(xiàn)在與地方產(chǎn)業(yè)緊密結(jié)合，注重實(shí)踐操作能力和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，同時(shí)積極推進(jìn)產(chǎn)教融合，與企業(yè)合作開(kāi)展人才培養(yǎng)。
寧德職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)福建省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案的全日制普通高等職業(yè)院校，由寧德市蕉城區(qū)政府舉辦。學(xué)院位于福建省寧德市蕉城區(qū)漳灣鎮(zhèn)海峽路1號(hào)。學(xué)校概況如下：
1. 校園環(huán)境：學(xué)院新校區(qū)位于寧德市東僑經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，校園占地面積近千畝，環(huán)境優(yōu)美，教學(xué)、生活設(shè)施齊全。
2. 院系設(shè)置：學(xué)院設(shè)有教育系、機(jī)電與信息工程系、農(nóng)林與土木工程系、經(jīng)貿(mào)系、健康與護(hù)理系、旅游系等6個(gè)系和公共教學(xué)部、繼續(xù)教育與培訓(xùn)中心等2個(gè)部（中心）。
3. 專(zhuān)業(yè)設(shè)置：學(xué)院開(kāi)設(shè)了27個(gè)高職專(zhuān)業(yè)，涵蓋農(nóng)林、土建、制造、電子信息、財(cái)經(jīng)、文化教育、藝術(shù)設(shè)計(jì)傳媒等多個(gè)專(zhuān)業(yè)大類(lèi)。
4. 師資力量：學(xué)院擁有一支高素質(zhì)的教師隊(duì)伍，現(xiàn)有專(zhuān)任教師297人，其中高級(jí)職稱(chēng)教師占35%，碩士以上教師占60%。
5. 教育管理：學(xué)院重視學(xué)生教育管理，推行“半封閉式”管理，注重學(xué)生綜合素質(zhì)和職業(yè)技能培養(yǎng)，設(shè)有多個(gè)學(xué)生社團(tuán)，開(kāi)展豐富多彩的課外活動(dòng)。
6. 招生就業(yè)：學(xué)院招生就業(yè)辦與多家企業(yè)合作，為學(xué)生提供實(shí)習(xí)和就業(yè)機(jī)會(huì)。學(xué)院積極拓展畢業(yè)生就業(yè)渠道，與多家用人單位簽訂了長(zhǎng)期的用人協(xié)議。
總的來(lái)說(shuō)，寧德職業(yè)技術(shù)學(xué)院是一所發(fā)展迅速、充滿活力的學(xué)校，在專(zhuān)業(yè)設(shè)置、師資力量、教育管理等方面都有著不俗的表現(xiàn)。